小麥價跌 全球糧價連降十個月

聯合國糧農組織(FAO)3日報告指出,拜糧食出口大國俄羅斯與澳洲小麥輸出量提高,緩解通膨壓力所賜,1月全球糧價指數連續第十個月下滑,與2022年3月因俄烏戰爭觸抵的高點相比回落18%。

1月FAO糧食價格指數平均為131.2點,相較2022年12月下修過的132.2點跌0.8%,觸及2021年9月來新低。與2022年3月創歷史新高的159.7點一比跌17.9%,黑海糧倉爆發俄烏戰爭促使全球糧價狂飆。

FAO表示,全球糧價進一步放緩,主要受小麥價格走跌帶動。俄羅斯和澳洲擴大出口的緣故,1月小麥價格跌2.5%。

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不過玉米需求強勁之下,整體穀物價格持平。2022年12月FAO穀物價格指數為147.4點,1月指數與其相比只略升0.1%。

根據FAO報告,2022年全球穀物產量目前預估27.6億噸,較2021年產量減少1.7%。其中小麥因主要產區俄羅斯和澳洲豐收,2022年產量可望寫下創紀錄的7.94億噸。反觀2022年稻米產量受中國減產拖累,下滑2.6%。

1月植物油價格指數跌2.9%來到140.4點。乳製品價格指數跌1.4%來到136.2點,觸抵一年新低,其中奶油價格連跌七個月,然拜西歐地區食品服務業及零售銷售復甦之賜,起司價格略見上漲。

肉品價格比起2022年12月跌0.1%,但相較一年前仍高出1.3%。糖價則是三個月來首見走跌,與2022年12月相比滑落1.1%。

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https://wantrich.chinatimes.com/news/20230204900217-420301