不同格局的廚房功能區劃分該如何設計

廚房是我們家居生活最不可缺少的地方,擁有一個精心設計、裝修合理的廚房會讓你變得輕鬆愉快起來。廚房的分區一般可以看成是整體櫥櫃的分區。 那不同格局的廚房功能區劃分該如何設計?今天小編給大家帶來一組關於廚房功能區劃分的家裝知識,希望對你有所幫助。

通過這篇文章,相信對於廚房功能區劃分一定會有新的認識,我們一起來看看吧!

一字型廚房

特點:適合70—100㎡以內的中小戶型,櫥櫃及操作檯面很少的廚房,一字型廚房一般長度較長,工作流程(水槽、操作台、爐灶)完全在一條直線上進行,適合狹窄的廚房結構。

設計要點

1、一字型廚房所有工作都按照烹飪動線,在一條直線上完成能夠節省空間。

2、一字型廚房裝修注意物品擺放,盡量依據使用的頻率來決定物品的擺放位置。

3、一字型廚房裝修注意吊櫃高度,當然是在不影響檯面操作情況下。

4、若廚房面積允許,可以將食材處理區拆分成加工台、備餐台和調味品區等,甚至也可以在爐灶旁增加一個裝盤台區。

二字型廚房

特點:二字型廚房適合廚房和餐廳無法直接連通的戶型,兩條工作台靠在牆壁上,上面可以分開擺放廚房和用具,這樣設計的空間利用率更加充分。

設計要點

1、二字型廚房注意中間的過道不宜太狹窄,避免人多時進出廚房不便,但也不適合過寬,否則從一邊的操作區走向另一邊會很麻煩。

2、如果檯面上沒有足夠的空間,再好的廚房用起來也會非常不方便。

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3、二字型廚房水槽和爐灶分開的情況下,最合理的方式是在水槽旁設置一個切菜台和簡單的食材處理區,以及爐灶旁有一個備餐台,否則就會打斷烹飪過程中的體驗感。

L型廚房

特點:L型廚房適合狹長的廚房和餐廳布局導致動線太長的戶型。

設計要點

1、水槽與灶台間留出合適的操作檯面積。

2、若有窗戶,水槽盡量放在窗戶前面,以保證別處吊櫃的完整。

3、最好不要將L型的一面設計過長,以免降低工作效率。

U型廚房

特點:U型廚房適合120—180㎡的大中戶型,水槽、工作台、爐灶、冰箱沿牆排成U型,中間往往留出較大的空間,可以多人操作。

設計要點

1、U型廚房一般在比較方正的廚房中出現,一般要求廚房面積大於或等於8平米。

2、U櫥櫃兩側牆壁之間的凈空寬度通常需要在220cm以上。

3、U型櫥櫃有三條邊,這三邊之和以4.57~6.71m為宜,過長和過短都會影響操作。

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