謝天謝地,我家廚房沒用瓷磚!

謝天謝地,我家廚房沒用瓷磚!

之前我們講廚房牆面材料的時候,提到了琺琅板。

這個神器,號稱“超好清潔,耐高溫,防火,耐磨,適合打造收納系統”。

感興趣的朋友不少,用過的基本都是好評。

更多人是想用但是不知道怎麼買,或者安裝難。

今天就跟大家聊聊:琺琅板到底值不值得買,有哪些地方需要避坑。

風很大的琺琅板是啥

琺琅對於我們國人來說,並不陌生,它的另一個名字叫搪瓷。

80后、90后小時候家裡,必然少不了一隻搪瓷缸,或者搪瓷臉盆吧。

從上世紀50年代到90年代,搪瓷在普通家庭中是心愛的日常之物,有點現在我們說的網紅好物那意思。

圖源:網絡

新中國成立前,上海人也把搪瓷叫做“洋瓷”,張愛玲筆下是這麼寫的:

“我拿着個網袋,裏面瓶瓶罐罐,兩隻洋瓷蓋碗里的豆腐與甜面醬都不能夠讓它傾側,一大棵黃芽菜又得側着點,不給它壓碎了底下的雞蛋;扶着挽着,吃力得很。”

圖源:網絡

在以前,琺琅和搪瓷在概念上並沒有明確區分,直到1956年,中國明確了搪瓷的概念。

琺琅等同於藝術搪瓷,以金、銀、銅或精作為基底,表面的做工也極為考究;而以鐵或鋁為基底的,則稱為搪瓷。

話說回來,那琺琅板又是什麼呢?

本質上還是金屬+玻璃質釉料,再經過高溫燒制而成。只不過底下那一層變成了鋼。

這樣的構成帶來的好處就是,讓琺琅板既有結實的底子,又有光亮的面子。

圖源:Instagram@eri_olympus

在國內,琺琅板其實也很常見,坐地鐵、在機場一走一過,可能大家沒留意,很多牆面都是琺琅板做的,以及一些建築的外立面,應用範圍基本都是工裝。

圖源:開爾新材

而家裝中的琺琅板主要還是得看日本,關於這材料在那邊普及率的問題,我採訪了當地的家居博主和一些曾經留學的朋友,體感是公寓用得確實多。

日本公寓基本是精裝房,廚房和浴室都是裝好了,很少用到瓷磚,琺琅板是更常見、常用的材料,而自己蓋房子的話就可以選擇很多材料。

琺琅板真那麼神?

其實在真正接觸琺琅板之前,都是看大家裝出來的整體效果,我是一點概念都沒。

等真正拿到小樣兒,第一感覺就是:真薄。

一般的琺琅板 0.4mm 厚(見下圖),而行業里的老大哥 Takara Standard 規格在 0.8mm-1.3mm 之間。

也就比紙張厚一點吧,跟一支筆的對比非常明顯。

圖源:住范兒自攝

我買了 Polyvision、Hiceral、JFE 三個品牌的琺琅板測評,給大家看看實際什麼樣兒。

小樣上面都帶着一層膜

圖源:住范兒自攝

這裏面,Polyvision 是比利時的,Hiceral、JFE是日本的。

從正面來看,六塊白色的板子其實色彩差異不大,買的時候還得用小樣跟家裡櫥櫃比對着來看。

圖源:住范兒自攝

表面質感有略微差異,比如 Hiceral 光面這款,在光照下是有些紋路感的。

Hiceral 啞面相比之下沒那麼亮,同樣也是有細小紋路的。

左為光面,右為啞面。

圖源:住范兒自攝

六款里除了 Hiceral,其他四款背面均有釉面處理。

圖源:住范兒自攝

好清潔嗎?

首先,琺琅板表面是玻璃質釉料,所以據說很好清潔。

測評的時候我尋思,如果剛弄上污漬就擦,當然一擦即凈。

要搞就搞個現實的,將烹飪油/醬油/醋灑在6塊板子上,靜置5天。

然後就成了這副樣子……

圖源:住范兒自攝

雖然家裡有琺琅板的朋友說用電解水擦,但最後我用的只是一塊清水打濕的抹布。

可以說靜置時間和擦拭工具,決定了我的“自作自受”,油的話好擦,醬油和醋凝固了之後就會非常頑強,尤其是醬油里有鹽分,結晶了之後更難擦。

大家如果買了琺琅板,還是在三天之內清潔一下吧。

圖源:住范兒自攝

胳膊搞酸掉,不過最後六塊板子都清潔乾淨了,也沒有任何染色、滲色的情況,“好清潔”這點確實名不虛傳。

擦拭到一半的效果

圖源:住范兒自攝

而且琺琅板的另一個特點是塊大,Takara的規格有910*2400mm、910*2700mm、910*1500mm,不能定製,測評的這3個牌子,寬1.2m,長度可定製。

瓷磚表面也可以做到一擦即凈,難點就是在縫隙。

相比於非大板的瓷磚來說,琺琅板縫隙少甚至可以做到無縫,自然更好清潔。

圖源:Takara Standard

就算安裝時因為尺寸的問題,需要兩塊板拼起來,表面有縫隙,清潔起來也問題不大。

圖源:住范兒粉絲xc

收納方便

琺琅板另外一個吸引大家的點,就是可以磁吸收納,再也不用怕打孔破壞牆面。

本身含鐵,只需要搭配帶磁鐵的收納物件,就能夠打造專屬於自己的收納系統。

圖源:住范兒自製

比如擱架、雜糧罐、掛鈎、紙巾架,根據生活習慣隨意排布位置,還可以再後期更換物件、調整位置,自由度比起瓷磚牆面來說高出太多。

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圖源:某寶幾致 某寶御仕家

當然,磁吸刀架也能讓琺琅板發揮作用,材質當然得是金屬+磁鐵兼備的,才能讓兩面都能夠牢牢吸住。

比起把刀收進柜子或木質刀架里,這樣放置通風好,更不容易生細菌。

圖源:Instagram@hara.gram

記得挑磁吸產品時嚴把質量關,內置磁鐵含量越高磁性越大,吸得越牢,現在的磁吸刀具還有帶凹槽的,更能保證穩固不掉落,就是要看好尺寸再買。

圖源:某寶優勤家居

住范兒粉絲xc分享的琺琅板收納小物,這種小圓罐適合儲存些小型,顏值也不低。

圖源:住范兒粉絲xc

惠風和暢-chang 在日本的家,就是預裝好琺琅板的廚房和衛生間,搭配小掛鈎、調料盒和隔板,使用頻率高的鍋具和調料就不用開抽屜拿來拿去,小雜物上牆,也釋放了收納空間。

圖源:@惠風和暢-chang

水池旁的擦手巾和洗手液也是磁吸收納架整理的。

圖源:@惠風和暢-chang

當然,有了琺琅板,你可以任意發揮你家的收納,它也不止適用在廚房和衛生間,像玄關、書桌前的牆面也非常適合。

會有划痕嗎?

據說琺琅板的優點還有抗划,我就用壁紙刀暴力划切了6塊板子。

得到的結果是按抗划性排序,分別為 JFE 光面> Polyvision 啞面= Polyvision 光面> Polyvision 殺菌款> Hiceral 光面= Hiceral 啞面。

JFE 光面肉眼不仔細觀察看不出啥痕迹,Polyvision的啞面、光面兩款,像是用極細的鉛筆畫出極輕的筆觸,Polyvision 殺菌款就是清淡素描,Hiceral 的兩款最拉垮,都能劃出末子。

圖源:住范兒自攝

不過這一點,對廚房來說問題不大,牆面烹飪區、水槽區被劃到的可能性相對低,如果是浴室或者作為孩子的塗畫玩耍區,就要選抗划性強的了。

住范兒粉絲xc在安琺琅板前,也自己買來小樣兒測試,最終抗划性 Takara 完勝其他牌子,因為這次沒有測評 Takara ,大家也可以參考他的建議。

耐高溫測試

用燒6塊板子,都沒有出現冒煙現象,如果直接接觸火源,會出現發黑痕迹,不過拿濕抹布一擦就乾淨了。

除了 Hiceral 啞面這一款……左圖是用濕抹布擦過,右圖是用洗潔精擦過,都是使勁擦的,但只能說我儘力了。

圖源:住范兒自攝

普通打火機溫度 500-600 度,燃氣灶一般焰心溫度 800~1000 度,邊焰溫度 1300~1400 度,燃氣灶中心距離牆面 20cm 的話,正常使用也不會有什麼影響。

不過在測評的時候我【不小心】摸了剛用火燒過的琺琅板,燙的我瞬間覺得自己是個傻子。

除此之外,這幾塊板子都很容易留下指痕,勤快的人擦一下就好了,介意的話就別入手了。

圖源:住范兒自攝

最大的難點是安裝

對於我們來說,琺琅板有兩大難:一是國內牌子幾乎找不到,某寶可以買到外國牌子,Takara 有代理商,在上海有店,也可以線上購買;

另一個就是國內家庭用這個的人少,裝修師傅大部分都沒見過、沒操作過,所以安裝時難免會有些翻車點。下面就給大家仔細講講。

裁剪

上面也說到,琺琅板一般都是按固定尺寸買的,所以需要自己裁剪,來適配不同的牆面規格。

工具可以選曲線鋸或角磨機,xc的經驗曲線鋸切割不費力,但很難控制它走直線,非專業人士請退讓。角磨機相對來說更好用、更穩定。

普通的手持角磨機即可

牆基處理

首先,要把牆的底子打好,牆面需要的平整度比瓷磚高。

最推薦大家的是木板材打底,最好選防潮性好、密度大的,比如膠合板和顆粒板,前者防潮好於後者,但是環保性弱。

其次是石膏板,推薦日本吉野,GL 工法上牆。

GL(GypsumLining)工法,簡單理解就是在粗糙、未經找平的基礎牆面上,直接將石膏板用石膏粘合劑粘上去,接縫處用特殊膠帶或膩子抹平即可。

第三個選項是瓷磚打底,缺點是費錢且占牆面厚度;xc家為了穩妥,先貼了層工程瓷磚,再貼的琺琅板。

圖源:住范兒粉絲xc

再次選就是膩子牆,批完防水膩子、打磨后,刷2遍基膜,確保沒有灰塵就可以。

這個做法的優點是省空間,比貼磚略便宜,但是要保證交接面達到 90 度直角,對批膩子的工人要求較高;

水泥牆勉強可以,但是要保證牆面不掉渣,有一定風險,不推薦。

粘合

因為琺琅板很薄又一大張,剛才測評的三種牌子都是捲起來發貨的,拿到手時一定要小心再小心,攤開要放在平面上,背面也不要沾染上顆粒物、雜物,上牆的時候也要注意別讓板子出現摺痕、彎曲。

琺琅板比起瓷磚一塊塊鋪貼簡單多了,用雙面膠臨時固定四角和正中心,先確定位置,其餘部分用硅膠打成s型就好。xc家用的則是免釘膠+3M雙面膠+。

最好貼上后再來回滾壓幾遍,保證它不空鼓,有網友的方法是順着一邊趕着貼,一邊撕膠帶。

收邊+挖孔

xc買的是Takara,原邊沒問題,但是不管什麼牌子,都會出現切割邊不整齊的狀況,所以在安裝時盡量不露出切割邊,擋在櫥櫃或家電後面就行。

如果實在得露出,可以用美縫劑處理一下。收邊處一般用陽角條,買鋁合金材質即可。

Takara提供的封邊型材有四種,L型用在邊緣,T型用在兩塊板子的交接處,剩下兩種分別用在陰角和陽角。

圖源:Takara Standard

挖孔也是用角磨機,做法和瓷磚差不多,只是注意挖的時候不要把琺琅板上面那層保護膜撕掉。

琺琅板適合你家么?

首先看家裡的風格,琺琅板不像瓷磚有非常多的樣式、種類可選,像Takara,有石材、木材、藝術、純色4大類、29種花色,但也多為簡潔款,其他牌子基本是白色系。

圖源:Takara Standard

如果你家是簡約風、極簡風、日式風就很適合,如果是復古風、法式風這樣更具特色的風格,就不適合。

第二點就是琺琅板適合用在哪兒,通常是廚房、衛生間整體用,放在工作台、玄關處局部用也不錯。同時因為表面可以書寫、塗畫、好清潔,用在兒童區域也不錯。

第三,如果上述購買、安裝難點你都能接受,那就來看看價格,和普通瓷磚對比會更貴,安裝成本高。

xc家去年買的Takara是910x2400mm ,2800元一張。今天測評的三個品牌某寶有店賣,大家自行搜索關鍵詞“琺琅板”,價格在下面了。

另外,想要搭建廚房牆面收納系統的,想要清潔方便的,也都可以試試。

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